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- Plats principaux
Poêlée de pommes de terre et saucisses à la grecque
Cuisson 11 minutes
Préparation 15 minutes
5 portionsIngrédients
- 7 saucisses à la provençale
- 1 paquet (397 g) de Pommes de terre à la grecque Champêtre
- 15 tomates cerises de couleurs variées coupées en deux
- 1 sac (170 g) d’épinards Florette parés et coupés en morceaux
- 1 contenant (200 g) de Feta émiettée
- 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
Facultatif :
- 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles d’origan
Étapes à suivre
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les saucisses de 5 à 6 minutes. Retirer de la poêle et couper en rondelles.
- Remettre les saucisses dans la poêle. Ajouter les pommes de terre à la grecque avec le liquide contenu dans l’emballage, les tomates cerises et les zestes de citron. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter de 5 à 6 minutes à feu doux-moyen.
- Ajouter les épinards et la feta. Couvrir et cuire 1 minute.
- Si désiré, parsemer de feuilles d’origan au moment de servir.
Recette développée en partenariat avec Pratico-Pratiques :
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