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- Accompagnements, Entrées et bouchées
Salade de betteraves rouges à la marocaine
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Ingrédients
2 paquets (2 x 397 g) de betteraves rouges en cubes Champêtre, égouttées
2,5 ml (½ c. à thé) de cumin
Une pincée de sel
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche, hachée
65 ml (¼ de tasse) d’amandes effilées
65 ml (¼ de tasse) de graines de grenade
Étapes à suivre
- Dans un grand bol, mélanger les betteraves avec le cumin, une pincée de sel, le jus de citron et la coriandre.
- Garnir chaque portion avec les amandes et les graines de grenade.