Collations et Boissons, Entrées et bouchées

Verrine de betteraves rouges, pomme et noix de Grenoble

Cuisson 0 minutes

Préparation 25 minutes

6 portions

Ingrédients

1 paquet (397g) de betteraves rouges en cubes Champêtre
250ml (1 tasse) de fromage à la crème
1 pomme McIntosh, épluchée, coupée en petits cubes
250ml (1 tasse) de noix de Grenoble, hachées grossièrement
Sel et poivre, au goût

Étapes à suivre

Dans un robot, mélanger les betteraves avec le fromage à la crème et une pincée de sel et poivre.
Verser équitablement dans les 6 verrines. Laisser reposer au frigo 15 minutes.
Au moment de servir, garnir les verrines de dés de pommes et de noix de Grenoble hachées.
Servir immédiatement.