
- Brunch et déjeuners
Pizza déjeuner et ses patates



Ingrédients
1 paquet (397 g) de pommes de terre à déjeuner en cubes Champêtre
2 tranches de pain de votre choix, grillées
Huile en vaporisateur
30 ml (2 c. à soupe) de Passata (coulis de tomates)
Une pincée d’épices italiennes
2 tranches fines de jambon
1/2 petit oignon rouge tranché
50 g de fromage mozzarella râpé
½ tomate tranchée finement
Un filet de vinaigre balsamique
Une pincée de sel et poivre
Persil frais haché
Étapes à suivre
- Préchauffer le four à 400F.
- Vaporiser une plaque de cuisson d’huile et y déposer les tranches de pain.
- Les tartiner de passata et parsemer d’épices italiennes.
- Ajouter la tranche de jambon et un peu d’oignon rouge.
- Garnir de mozzarella râpé.
- Ajouter des tranches de tomate sur le dessus.
- Arroser d’un filet de vinaigre balsamique. Saler et poivrer.
- Cuire au four 10-15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les rôties soient croustillantes.
- Au même moment, sur une 2e plaque, déposer les patates à déjeuner et cuire 15 minutes.
- Saupoudrer les pizzas de persil et servir avec les patates.